A Civita Castellana si avvicina uno degli eventi più attesi dell’estate viterbese: la sagra della pecora. Questo appuntamento, giunto alla sua 15esima edizione, si svolgerà nel bosco Primo Maggio dal 17 al 19 e dal 24 al 26 luglio 2026, a partire dalle 19:00.
Il menù della sagra offre una varietà di piatti tipici, tra cui il timballo abruzzese e gli gnocchi d’oro del casale, preparati secondo le antiche ricette della tradizione. Non mancheranno i classici come il maxi antipasto del pastore, gnocchi al castrato, ravioli di pecora, pecora alla brace e alla callara, polpette di pecora, salsicce, arrosticini e costolette fritte. Saranno disponibili anche opzioni gluten free e piatti alternativi per chi non consuma carne di pecora.
Visite guidate e cultura
Oltre alla gastronomia, la sagra della pecora offre anche un’opportunità di esplorazione culturale. Domenica 19 luglio sono previste due visite guidate gratuite alle 10:00 e alle 17:30, per scoprire le bellezze di Civita Castellana. Il percorso inizia dal museo della Ceramica Marcantoni, che conserva la tradizione ceramica civitonica, e prosegue con una passeggiata raccontastorie tra vicoli e piazze, dalla chiesa di San Gregorio al Duomo, fino alla bottega ceramica di Mastro Cencio, concludendo al Forte Sangallo. La prenotazione è obbligatoria al numero 3280468900.
Musica dal vivo
Le serate della sagra saranno animate da musica dal vivo e dj set fino a tarda notte. Durante il primo weekend, dal 17 al 19 luglio, si esibiranno sul palco I Vintage, Magic Rhapsody e una tribute band di Annalisa.
